糯米烧卖-香菇腊肠的做法

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糯米烧卖-香菇腊肠

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小雪，起风，微冷，给家人做个暖暖的烧卖

食材清单加入采购清单

香菇 5个

、

配料：生抽，老抽适量

、

饺子皮 25张

、

糯米半斤

、

香肠 5根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
半斤糯米，5个干香菇
步骤2/12 点击查看大图
用了5根短香肠。切丁末
步骤3/12 点击查看大图
切好的香菇末和香肠末
步骤4/12 点击查看大图
糯米提前一晚洗净浸泡
步骤5/12 点击查看大图
我用蒸锅蒸了45分钟。也可以用电饭煲煮饭档煮！看自家方便！
步骤6/12 点击查看大图
香肠香菇先煸炒出油！
步骤7/12 点击查看大图
加老抽和生抽少许，根据自家口味来增色！
步骤8/12 点击查看大图
糯米必须粒粒沾色，用饺子皮来包比较方便，饺子皮可以稍微擀一下，薄一点比较好吃
步骤9/12 点击查看大图
罐馅料虎口掐住！
步骤10/12 点击查看大图
砧板上收口捏造型！
步骤11/12 点击查看大图
成功
最后一步点击查看大图
半斤糯米 5个短香肠 5个香菇做了23个烧卖，供参考！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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