糯米烧卖-香菇腊肠
小雪,起风,微冷,给家人做个暖暖的烧卖
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步骤1/12
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半斤糯米,5个干香菇
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步骤2/12
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用了5根短香肠。切丁末
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步骤3/12
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切好的香菇末和香肠末
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步骤4/12
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糯米提前一晚洗净 浸泡
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步骤5/12
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我用蒸锅蒸了45分钟。也可以用电饭煲煮饭档煮!看自家方便!
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步骤6/12
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香肠 香菇先煸炒出油!
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步骤7/12
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加老抽和生抽少许,根据自家口味来增色!
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步骤8/12
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糯米必须粒粒沾色,用饺子皮来包比较方便,饺子皮可以稍微擀一下,薄一点比较好吃
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步骤9/12
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罐馅料虎口掐住!
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步骤10/12
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砧板上收口 捏造型!
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步骤11/12
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成功
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最后一步
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半斤糯米 5个短香肠 5个香菇做了23个烧卖,供参考!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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