家常啤酒酱鸡脖
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步骤1/5
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锅中放入凉水 放入鸡脖 大火烧开 里面放几片姜 几段葱 去腥。
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步骤2/5
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去腥之后捞出来备用 切葱末姜蒜适量就可以。
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步骤3/5
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锅中烧油 6成热左右 。
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步骤4/5
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放入葱花姜 爆香放入鸡脖(还剩两个鸡翅 就放里了 )煎出金黄色 然后放入 生抽 鸡精 放入少点盐 蚝油 十三香。可以要颜色可以适量放入红烧酱汁。
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最后一步
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放入一瓶啤酒 什么啤酒都可以。没上鸡脖就可以 大火烧开,小火慢30分钟。就可以吃了。
只是没事上传着给大家借鉴一下 互相学习!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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