菜椒炒鱼片
菜椒，一种很搭配蔬菜，今天就来个菜椒炒鱼片
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步骤1/17
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鱼片清洗干净
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步骤2/17
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然后切片
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步骤3/17
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加入料酒
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步骤4/17
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加入五香粉
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步骤5/17
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抓匀腌半小时
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步骤6/17
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菜椒切小块
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步骤7/17
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锅里加入油加入腌好的鱼片
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步骤8/17
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快速炒至变色后装盘
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步骤9/17
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锅里加从新加入加入菜椒
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步骤10/17
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不停的翻炒至菜椒七成熟
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步骤11/17
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然后加入炒过的鱼片
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步骤12/17
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翻炒均匀
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步骤13/17
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加入生抽
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步骤14/17
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加入盐
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再次翻炒一会
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步骤16/17
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出锅前加入鸡精
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最后一步
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炒好装盘
这个是快手菜，所以鱼片炒好后装盘在炒菜椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-22
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