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香辣培根木耳菜花的做法

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香辣培根木耳菜花

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把培根换成五花肉会更香

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黑木耳（干）一把（温水泡发）

、

红尖椒 4个（切丝

、

蒜 4～5瓣

、

姜切3～4片

、

葱切段

、

花椒、八角各适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

白糖少许

、

胡椒粉少许

、

培根一袋（换成五花肉更香）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菜花撕朵、干木耳泡发、调料备好
步骤2/9 点击查看大图
菜花洗净焯水断生（1分钟左右，加盐和几滴豆油）
步骤3/9 点击查看大图
热锅凉油下八角花椒葱姜蒜爆香
步骤4/9 点击查看大图
等葱姜蒜爆香后加入辣椒翻炒
步骤5/9 点击查看大图
加入培根翻炒（培根换成五花肉更香）
步骤6/9 点击查看大图
再加入木耳
步骤7/9 点击查看大图
依次放入焯水菜花
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀加入蚝油、胡椒粉、糖、盐调味；再翻炒一分钟就好了！
最后一步点击查看大图
出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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