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黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的做法

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黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面

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看这菜名就知道有多张扬。这可是我家的拿手饭菜之一，家里人都会很溜的说出:黄花木耳肉丝鸡蛋打卤面

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切墩(初级)

黄花

、

木耳

、

肉丝

、

鸡蛋

、

青菜

、

胡萝卜

、

杂面

、

胡椒粉

、

耗油

、

姜

、

葱

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉丝切好后用料酒，姜，胡椒粉，耗油腌制一会儿。自己擀的豌豆面和麦面的面条儿。
步骤2/7 点击查看大图
先把姜丝，葱花放锅里煎香，把肉丝放入炒熟取出。
步骤3/7 点击查看大图
然后放黄花，木耳翻炒一下，叫黄花过过油会很香，然后加开水煮一会儿，放肉丝，最后把鸡蛋打散后倒入。
步骤4/7 点击查看大图
煮面条，先放胡萝卜，煮软后再下面，最后放青菜。
步骤5/7 点击查看大图
煮好后盛出来。
步骤6/7 点击查看大图
浇上黄花木耳肉丝鸡蛋卤。
最后一步点击查看大图
拌匀后就可以连吃带喝起来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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