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榄菜蒸鲈鱼

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猫哥知味

鲈鱼有很多种，我们今天选取的是市场常见的淡水鲈鱼。 这种鲈鱼有四个腮。肉质白嫩， 没有腥味，最宜清蒸！ ——猫哥知味
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 500g
、
橄榄菜 50g
、
枸杞 5g
、
生姜 20g
、
大葱 10g
、
彩椒 一个
、
豉油 10g
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

蒸鱼的时间，以一斤鱼八分钟为标准，每多二两就多蒸一分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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