蔬菜汁双色面条
做一些漂亮的美食来预约自己 给家人准备更健康完美的事物 看他们开心地吃完 自己的心情去比愉悦
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步骤1/8
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胡萝卜切小块加一点点水放破壁机里用果蔬功能打成汁,加三倍的面粉和面菠菜洗干净后可以整棵放破壁机里加一点点水用果蔬功能打成汁,加三倍的面粉和面注意和面技巧,因为做面条需要的面团非常干所以和面的时候面包机是没用的,用筷子搅成棉絮状再手工揉,只要成团就可以了,可以留一点点面粉,压面的时候用压面的时候切一小块,擀面杖稍微擀成薄片,压面的时候从压面机的最高档开始反复折叠压几次,直到面片光滑,再一档一档压到所需要的厚度,宽面条一般到三档差不多(具体看自己的面条机)面片不粘可以切面,如果面皮太湿了,面条容易粘,还会容易断
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步骤2/8
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用切面程序
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步骤3/8
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压面的时候想要双色效果可以把两只面片重叠压,就会压出双色面条了
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步骤4/8
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这种是正反面双色面条
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步骤5/8
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挂起来晾干保存
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步骤6/8
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非常营养哦破壁机打的汁,食材是不会浪费的
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步骤7/8
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煮面的时候水里放点盐煮开后加两次生水反复煮开就可以出锅了
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最后一步
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按自己喜欢的高汤来搭配吧宝宝们肯定喜欢吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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