番茄虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
备料:1、姜、蒜切沫;2、西红柿切丁;3、干辣椒若干;4、鲜虾数支,一般虾即可,不要基围虾,皮软一些的,开虾头、虾背,除虾线,浇料酒去腥
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步骤2/3
制作:1、热锅冷油,8成熟,下姜蒜辣椒,至炒出香味2、下西红柿丁,加适量白糖、盐翻炒至浓稠;3、放入虾翻炒,至收汁完毕
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最后一步
如果口味西式一点,快出锅时,可以加点番茄酱,搅拌均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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