干贝菠菜饺
鲜香美味的干贝,搭配上清新的菠菜,一口咬下,Q弹可口,真让人停不下嘴呢!
24克
55克
161克
1054
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
馅心的制作:虾仁冲洗干净后,用厨房纸吸干水分,用刀拍成泥状。加盐,生粉,胡椒粉搓擦其粘性,再加入糖和鸡粉搓擦均匀。加入笋丁、肥膘、猪油、麻油拌成百花馅备用。把马蹄排碎,挤干水分,菠菜出水,挤干切断备用。干贝泡发后,用手掰成丝。在百花馅里加入菠菜末,干贝丝,马蹄末,拌匀备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将澄面和90克沸水混合调成澄面团。
-
步骤3/5
点击查看大图
风车生粉,盐先用15克温水开调匀,再用45克开水搅拌成透明的团,二合一,加入猪油拌匀,戳成团。
-
步骤4/5
点击查看大图
将面团揉长后12等分,皮约20克,将皮子擀圆,包入35克馅心,包成煎饺状。
-
最后一步
点击查看大图
放蒸笼蒸5分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
干贝菠菜饺的相关分类
干贝菠菜饺的相关推荐
-
#我要上首焦#豆角炒肉
2876417人看过 -
简单即营养的皮蛋粥
13020人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
2846863人看过 -
#美味开学季#台湾胡椒虾
151256人看过 -
拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品
3448622人看过 -
美容牛奶南瓜粥(完爆韩式料理)
551793人看过 -
一人食辣白菜汤
5815人看过 -
香煎黑椒杏鲍菇
1111553人看过 -
#我心中的冬日限定#自制烤面筋,好吃不上火
140784人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#爆炒毛豆
96552人看过 -
韩式-辣白菜汤
285738人看过 -
空气炸锅烤苹果片
705249人看过