潮汕海鲜砂锅粥
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步骤1/6
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生米用砂锅煮，下瑶柱，姜丝熬熟
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步骤2/6
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买五花肉剁肉末，剁不剁都行，因为我这是煮给小朋友吃的，所以我给剁成肉末了。剁肉末的话边剁边下点盐一起，这样比较入味。粥熟了就下肉。放点五花肉粥的口感会更柔，更好
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步骤3/6
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潮汕粥都是离不开冬菜的，少下点，会很咸的
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步骤4/6
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虾跟生蚝洗净备用等粥煮好了先下虾变红了再下生蚝，生蚝只要粥水开的煮一下就熟了。
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步骤5/6
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最后下葱花，胡椒粉，加点鱼露会更提鲜。
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最后一步
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出锅了，简单又营养，海鲜粥是潮汕砂锅粥里面最容易做的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-21
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