牛奶吐司
永远也吃不厌的牛奶土司,记得刚学烘焙的时候,做的最多的就是土司面包
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步骤1/11
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面包桶里把牛奶,鸡蛋放进去,先放液体的
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步骤2/11
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接着在把面粉,奶粉,盐,酵母放进去(除黄油以外)。
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桶上可以放个方便袋子,防止面粉撒出来
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步骤4/11
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面团揉至扩展阶段,再把黄油放进去。
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步骤5/11
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能拉出漂亮的手套膜,就说明已经成功了。
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步骤6/11
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发到两倍大小,手指按下去,不回缩就可以了
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步骤7/11
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分成三份
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步骤8/11
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擀成牛舌状
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步骤9/11
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卷好,放进磨具里,进行第二次发酵,时间是一小时
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步骤10/11
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发到八分满就可以烘烤了
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最后一步
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烤箱预热,175度°,中下层,45到50分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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