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海蛎肉羹汤的做法

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海蛎肉羹汤

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在这渐渐变冷的冬天，给自己一碗暖暖的热汤，停留在嘴里的余味久久不能散去！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海蛎 200g

、

瘦肉 100g

、

芹菜适量

、

葱头油适量

、

姜三片

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白胡椒粉适量

、

地瓜粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把瘦肉剁成泥，加入盐和鸡精拌匀，加入地瓜粉；海蛎洗净加入地瓜粉；把芹菜末、葱油、盐、鸡精、白胡椒粉小碗备用；
步骤2/5 点击查看大图
锅里放入水和姜片煮沸；
步骤3/5 点击查看大图
把海蛎一个一个放入滚烫的水中煮佛（浮出水面）；再把肉羹一小勺一小勺放入煮熟；
步骤4/5 点击查看大图
加入备好的调料大火烧开即可关火；
最后一步点击查看大图
倒入汤碗里，一碗热腾腾的汤出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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