炸肉
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烹饪步骤
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步骤1/6
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里脊切条,放入葱姜,料酒,生抽,老抽,盐,花椒面抓匀腌一下,不急着做的话可以包上保鲜膜放冰箱冷藏半个小时左右
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步骤2/6
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腌好的肉捡出葱姜,放个鸡蛋先搅一下,然后放入淀粉和面粉,搅成糊状
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步骤3/6
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放筷子周边有小气泡后,放入里脊肉
步骤4/6
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发布于 2016-11-21
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