私房鸡爪
115克
171克
41克
1840
千卡
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步骤1/10
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个人卫生还是要讲的~先剪指甲
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步骤2/10
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鸡爪分两段
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步骤3/10
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冷水下锅 锅开后煮四五分钟
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步骤4/10
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鸡爪捞出洗净控水 另起一锅 倒入水没过鸡爪 放入姜片
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步骤5/10
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先给大家看看我用的汤勺大小
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步骤6/10
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老抽3勺 生抽3勺 料酒1勺
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步骤7/10
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放入冰糖
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步骤8/10
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放入大料
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步骤9/10
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用的电高压锅 选择'肉/鸡'按键 因为宝宝小 所以鸡爪做的比较烂 可以根据自己的喜好调整时间
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最后一步
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出锅喽
没有放盐 是因为老抽和生抽有盐味 如果喜欢口味重点 可以再放点盐 喜欢吃辣可以放点干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
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