宫保豆腐
就拿一道菜来说,烹饪手法,食材的选择,调料的配比都可以经过稍许变化,从而衍生出新且更美味的口感和内容。尤其是中餐,就更没有那么多的条条框框,只要搭配得符合吃饭者的口味,那便是成功。 家人爱吃豆腐,所以我尝试过豆腐的很多做法。今天这道宫保豆腐绝对是下饭利器。凡是吃过的朋友都会竖起大拇指说“太好吃了,这种做法真的很好”。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。豆腐切成2厘米左右的小方块,葱白切小段,黄瓜切成丁,干辣椒切成小段。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放入适量的食用油,油温6成热左右,放入切好的豆腐,中小火炸至金黄捞出,
-
步骤3/7
点击查看大图
调制碗汁。碗中放1克盐,2勺酱油,3勺醋,4勺白糖,5勺水,3勺玉米淀粉,调成汁。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放适量食用油,油热后放入辣椒段和花椒煸炒出香味后,放入葱姜蒜片煸炒出香味。再放入郫县豆瓣酱炒出油。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入炸好的豆腐块和黄瓜丁,煸炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入调好的碗汁,翻炒均匀。出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
宫保豆腐的其他做法
宫保豆腐的相关分类
宫保豆腐的相关推荐
-
素馅儿饺子
20947人看过 -
莴笋炒腐竹
97250人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 酥炸虾头
140012人看过 -
#味达美年味小馆#【创意甜品】芥末虾球!香酥虾头!
161852人看过 -
鲅鱼馅饺子【宝宝辅食】
43948人看过 -
鲅鱼馄饨/饺子
129107人看过 -
蔬菜卷
22349人看过 -
#美味开学季##红枣糕,让孩子高人一等
168159人看过 -
夏日大拌菜
39561人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹
1395780人看过 -
减脂也能吃的酱烧扇贝肉
20522人看过 -
做个素味福袋为奥运健儿加油!
5860人看过