自制茄盒
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步骤1/6
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茄子切成夹片待用
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步骤2/6
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猪肉靡加入香油,葱花,姜末,生抽,鸡精,五香粉,精盐,蛋清一个,
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步骤3/6
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将调好的肉馅加入茄盒中待用,
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步骤4/6
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淀粉,面粉2比1,加鸡蛋2个,加清水搅拌成面糊,
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步骤5/6
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将茄盒均匀包裹上面糊放入中温油中慢火炸熟,后捞出,将油烧滚后放入炸酥
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最后一步
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码盘,备好椒盐即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
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