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番茄龙利鱼的做法

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番茄龙利鱼

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怀孕了，医生说要多吃鱼，大多红烧鱼我都觉得腥了，要么油重了，所以自己做了这道口味酸甜味的龙利鱼，为宝宝添加欧米伽3

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10-30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼柳 200g

、

西红柿 2个

、

黑胡椒粉 4g

、

姜丝 6g

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

清水适量

、

淀粉 3g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把鱼片成条，发姜片，胡椒粉，料酒，少许淀粉，油，腌制5-10分钟，用开水汆一到两分钟，就可以了，备用。
步骤2/3 点击查看大图
番茄开十字刀，用开水烫一下，去皮，切丁，备用。锅烧热，放油，放番茄，盐，生抽，耗油，有的人喜欢放番茄酱，因为我怀孕了，不吃添加剂食品，就没有加了，喜欢的可以加，放一点点糖，熬一下出汁，把龙利鱼倒入，让她们融为一体。
最后一步点击查看大图
盘子低摆上生菜做装饰用，出锅，酸酸甜甜龙利鱼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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