鱼香茄条
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步骤1/5
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茄子洗干净备用
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步骤2/5
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去皮,切成段
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步骤3/5
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改刀成切条,撒两小勺盐把水分撒出来,五分钟过后把撒出来的水挤干净,茄条表面撒上干淀粉抓匀
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步骤4/5
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木耳洗干净,切成丝!由于中途干了点别的,剩下的步骤忘记拍照片了,大家多担待!嘿嘿
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最后一步
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茄子入锅炸,炸到表面金黄捞出,其余所有调味品家小碗中调制,另外起锅炒葱蒜,再加入木耳,稍微煸炒后加入调制好的调料,稍微翻炒加入炸好的茄条,翻炒调料均匀上色后出锅!PS:因为我不吃味精和鸡精所以没放,喜欢的朋友可以自己适量添加!完成开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
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