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不辣的水煮鱼片

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米西了

终于把川菜馆的水煮鱼片搬到了自家餐桌上了 一款适合全家老小享用的下饭菜
食材清单 加入采购清单
草鱼（鱼片） 一条
、
蔬菜（青菜或豆芽海带） 适量
、
葱花、姜、蒜泥 适量（姜用来腌鱼）
、
干辣椒、花椒 适量（这个菜谱里不加）
、
豆瓣酱 适量
、
料酒、生抽、胡椒粉、盐 适量（腌鱼用）
、
清水或高汤 适量
、
蛋清 一个
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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