无花果秋柿蛋糕
好事柿红,无甚欣喜。
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步骤1/7
低粉、泡打粉、苏打粉、盐过筛备用,无花果干提前用朗姆酒浸泡一夜备用,柿子果肉打成泥备用。
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步骤2/7
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全蛋、白砂糖、红糖打发至浓稠。
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步骤3/7
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加入玉米油,搅拌均匀。
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步骤4/7
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加入过筛的粉类,搅拌均匀。
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步骤5/7
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加入柿子泥,搅拌均匀。
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步骤6/7
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加入切成小粒的无花果干,搅拌均匀。
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最后一步
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盛入模具,180℃,40分钟左右。
1. 柿子味道鲜美,营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右, 具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。
2. 无花果具有有抗炎消肿的功效,其所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
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发布于 2016-11-20
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