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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 10-15小块

、

酱油 3汤匙

、

白糖 5汤匙

、

白米醋 4汤匙

、

水适量

、

生姜 5片

、

大蒜 2粒

、

炖肉料适量

烹饪步骤

步骤1/4
超市买的炖肉料，内含香叶，八角，橘皮等药材，排骨过水去血时可以入味。第一步：排骨洗净过水。
步骤2/4
锅里放适量油，烧热，倒入葱姜蒜翻炒炒香，倒入排骨迅速翻炒至表面变色，倒入水，没过排骨，放入酱油，醋，糖，味素等。小火焖煮
步骤3/4
将水焖至快干时，换大火，倒入陈醋一勺，收汁。
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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