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白菜猪肉饺子

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可可的美食生活

南方人通常是面食小白，因为南方种植水稻而不是小麦，因此点心也通常是大米和糯米制品。不像北方，随便做个面条烙个饼那是三下五除二的事。 但是自己学会了包饺子，发现有著多便利之处：馅料可以由自己决定，可以放一整颗大虾仁，不用担心价格，还可以做没有肉的素馅饺子。 不同文化不同地域的人，对待饺子的方式也不同。我是偶尔做一次，也要把它们摆成花一样。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
饺子皮：面粉 300克
、
清水 150克（大约50个左右的饺子）
、
肉末 200克
、
白菜 200克
、
小葱 2根
、
香菜 2根
、
嫩姜 3-4片
、
盐 1小勺
、
生抽 15毫升
、
麻油 15毫升
烹饪步骤
小贴士

自己学会包饺子是一件很开心的事！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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