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吃出来的美丽《银耳雪梨羹》的做法

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吃出来的美丽《银耳雪梨羹》

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冬天是干燥的季节，作为女人就是要补得一身好水～让自己润润润

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银耳适量

、

枸杞适量

、

大枣适量

、

雪梨适量

、

冰糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将提前一天泡发的银耳放入电炖锅中（如果没有电炖锅，不粘锅也是可以的），加入比银耳多2倍的水。这个步骤需要炖1个小时左右（如果用的灶台上的不粘锅，那这一个步骤只需煮出银耳的胶质部分，让汤变得粘稠就好）
步骤2/6 点击查看大图
加入泡了半个小时左右的枸杞，所有材料都是适量的，喜欢什么可以多加点。
步骤3/6 点击查看大图
雪梨切成薄片，加入。
步骤4/6 点击查看大图
然后是洗过的大枣
步骤5/6 点击查看大图
加入适量冰糖，喜欢甜的可以多加点，搅拌至冰糖全部融化
最后一步点击查看大图
最后电炖锅炖一夜，这满满的胶原蛋白，银耳的胶质都煮出来啦，一起变美吧！

小贴士

ps：如果是不粘锅之类的煮法，是不需要这么久的，因为电炖锅就是这样的锅，所以如果用其他的锅做，只要煮出胶质粘稠感，材料都加进去，就可以了，但是别的锅全程可能也需要两个小时吧，如果连不粘锅也没有，那就注意勤搅拌，会很容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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