鸡米花
女儿私人订制的 东北的天气越来越冷,今天居然下雨然后下雪,整个城市变成了滑冰场,原来每周末出去happy的计划全部搁浅了,想让她在家也开开心心的就在家做了她点的菜谱,虽然油炸食品不健康,但是不会经常吃!
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步骤1/8
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准备一块新鲜的鸡胸肉,准备改刀!
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步骤2/8
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切小块后,放料酒一勺,生粉少许,搅拌均匀,放置十分钟就可以!
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步骤3/8
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准备一颗鸡蛋打撒
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步骤4/8
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生粉少许
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步骤5/8
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面包糠少许,不用放太多,随着做的过程,不够在添加
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步骤6/8
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腌制好的鸡胸肉,先放生粉中滚一圈,然后放鸡蛋液中滚一圈,再放面包糠中滚一圈,最后放到微微冒烟的油锅里炸!一个一个放,一锅不要放太多!重复以上步骤!捞出复炸一次,完成!
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步骤7/8
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也要放到吸油纸上,最后再放到宝宝的盘子里!
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最后一步
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完成!倒上番茄酱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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