酱香茄子的做法

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酱香茄子

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零失败的菜谱^_^

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

黄豆酱 2勺

、

大蒜适量

、

蠔油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热锅冷油，烧至七成热，放入蒜蓉爆香
步骤2/8 点击查看大图
倒入切好条装的茄子
步骤3/8 点击查看大图
加一碗水，焖软茄子
步骤4/8 点击查看大图
焖至汤汁浓稠，加入蠔油少许，翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
用的是辣的黄豆酱
步骤6/8 点击查看大图
两勺
步骤7/8 点击查看大图
快速翻炒，焖一分钟
最后一步点击查看大图
出锅，超级下饭^_^

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

如果不喜欢吃辣的，可以选不辣的黄豆酱哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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