香辣土豆的做法

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香辣土豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆(可以加入火腿肠) 250g

、

油 250g

、

小葱少许

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5
土豆去皮，洗净，切成小陀陀。（大小自己定）
步骤2/5
放入油，
步骤3/5
油温差不多的时候放入土豆，直到土豆炸熟，关火，把土豆捞起来，然后把多余的油倒起来，（锅里要留少许油，根据土豆的多少来定）
步骤4/5
然后把麻辣辣椒面放入锅里翻炒一下。（切记火一定要用小火，不然辣椒面放下去就胡了）
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然后放入土豆，小葱，少许酱油翻炒。翻炒均匀香喷喷的麻辣土豆就可以出锅了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

放辣椒面时一定要用小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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