海鲜焖锅
我爱吃焖锅,但是黄记煌的口味,我不喜欢。我还是喜欢偏甜一些,我觉得黄记煌的偏咸,根据我喜欢的口味,进行了调整。这个菜谱,能吃出海鲜味道中的鲜美的口感。个人非常的喜欢。
-
步骤1/6
点击查看大图
调酱料。将料酒,生抽,盐,耗油,生粉,水,番茄酱,蜂蜜等调味料,全部混合,下锅煮成稠稠的酱汁,待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
做锅底,将素菜食材全部切片。放油,爆炒蒜米,洋葱。炒出香味,放入芹菜,莲藕,胡萝卜,红薯,加入一半酱汁炒香6成熟。
-
步骤3/6
点击查看大图
将素菜全部铺在锅底,然后铺上一层金针菇。
-
步骤4/6
点击查看大图
最后铺上,提前用烧烤料腌制一晚上的鸡翅,新鲜的花甲,剪掉头尾的虾,鱿鱼须和鱿鱼片。关盖 开火等待10分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
等待虾红,花甲开盖,倒入剩下的酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
再等待5分钟,等鸡中熟了,开吃。喜欢辣的可以放辣椒,我喂奶不吃辣。没放,下次做个辣的。焖的时候不用放太多水,因为海鲜和蔬菜本身水分够了,再放水。会没有那么干。那么好吃。最后再撒上薄荷。开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
海鲜焖锅的其他做法
海鲜焖锅的相关分类
海鲜焖锅的相关推荐
-
#味达美年味小馆#鲜掉眉毛的蒜蓉海鲜锅
151840人看过 -
海鲜焖锅
81724人看过 -
芝士焗番薯
621031人看过 -
肥牛粉丝煲
214511人看过 -
蔬菜饼#舌尖上的春宴#
924994人看过 -
#花式炖煮不停歇#海鲜一锅端丨无水焖焗丨秘制蒜蓉酱汁
164697人看过 -
电饭煲焖鸡
62232人看过 -
简单版土豆芸豆炖肋排
17032人看过 -
空气炸锅烤五花肉
188593人看过 -
双砌烩鱼丸【十分钟快手餐】
257447人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭
231457人看过 -
10分钟快手清汤面
150078人看过