简单版土豆芸豆炖肋排
下饭非炖菜莫属 把美味交给时间
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步骤1/7
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肋排洗净 锅内加冷水 葱姜料酒
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步骤2/7
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水开撇出浮沫排骨捞出备用
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步骤3/7
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准备料包 葱姜蒜干辣椒花椒
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步骤4/7
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锅内加入冷水（水可多倒些因为要炖40分钟，中途最好不要加水）放入料包 倒适量生抽（可多倒一些）加入豆瓣酱 锅开转小火计时40分钟
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步骤5/7
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准备土豆切滚刀块，块要大一点好吃 芸豆去筋掰小段
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步骤6/7
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加入芸豆土豆和少许老抽 可尝试咸淡视情况加生抽 计时15-20分钟（视土豆大小而定）
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最后一步
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出锅
可以加的东西很多 尖椒 圆葱都可以
汤汁视情况，我比较喜欢泡饭所以会留汤，也可以收干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-09 · 上海市
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