莓果芝士塔
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步骤1/9
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先将奶油芝士200,牛奶100,糖50放在一起搅拌
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步骤2/9
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因为奶油芝士比较难融化,所以可以隔着热水(在下面加一个盆子里面装热水)搅拌到唔颗粒状态,然后先放一边
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步骤3/9
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在塔底盛放水果(我这个图做了几款不同水果)
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步骤4/9
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然后再把搅拌好的芝士倒入塔底(记得不要太满哦)
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步骤5/9
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接下来可以放入烤箱上下火150°烤8-10分钟(由于每款烤箱都有温度差,所以大家可以按照自己的感觉调整)(下面的是装饰用的奶油如果在家里嫌麻烦可以不做,就这样吃也很棒
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步骤6/9
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将剩下的奶油,糖全部打发到6分(大概刚起纹路就好)然后倒入模具中冷冻,记得是冷冻,冷冻(重要的事要说3遍)脱模后方在水果塔上面
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步骤7/9
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最后就是摆上水果啦,美美哒水果塔就出来啦
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步骤8/9
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芒果塔(做法都一样哦,只是讲水果稍微变化一下)
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最后一步
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奇异果塔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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