红烧梭子蟹(豆瓣酱,葱,蒜,紫苏)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
菜市场买四只梭子蟹,拿刷子清理干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
切好水沥干,待炒。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好香料辣椒,个人喜欢微辣,就放两颗辣椒。
-
步骤4/7
点击查看大图
准备四五片紫苏叶
-
步骤5/7
点击查看大图
切好小葱
-
步骤6/7
点击查看大图
①把蒜头,生姜,辣椒切好,倒入烧热了的油锅内爆香。②倒入准备好的梭子蟹,翻炒。③炒到梭子蟹变红色,接着倒入生抽,米醋,豆瓣酱。④放入准备好的紫苏叶,继续翻炒一分钟。
-
最后一步
点击查看大图
倒入准备好的开水盖上锅盖,烧个五分钟,因生抽和豆瓣酱本省就带咸味,可以不用放盐巴。等到锅里的汤水收汁后稍微加一点点的鸡精,放入切好的小葱就可起锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
红烧梭子蟹的其他做法
红烧梭子蟹的相关分类
红烧梭子蟹的相关推荐
-
红烧猪蹄
26456968人看过 -
挑战空气炸锅100道美食|烤鱼直接爱了
1590586人看过 -
土豆炖牛肉
21383095人看过 -
蒸生蚝
3519337人看过 -
可乐鸡翅
14243人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32356648人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜# 红烧小鸡腿
4913596人看过 -
还在为吃辣椒炒肉排长龙?不如在家自己做
703445人看过 -
无需冰箱露营必备‼酸奶芒果冰沙椰汁冻
145175人看过 -
家常豆腐
7383904人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#香炸小鸡腿
153402人看过 -
苏州/家常快手菜/清炒莴笋
173867人看过