刀豆肉丝
浏览 3.1万 · 收藏 165
将做法保存到手机
每回买这种刀豆，扁扁的豆角，切段做废水又费煤气，还是炒丝比较容易熟，也少费点煤气。加上肉丝，味道刚刚好!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将红椒、瘦肉、刀豆，全部切丝备用。将水和淀粉兑好，倒入肉丝里拌匀。葱姜蒜备好。
-
步骤2/4
点击查看大图
冷锅热油，煸好肉丝，将葱姜蒜放入，然后放切好的刀豆丝，大火翻炒。再将红椒丝放入，放点盐调味，生抽适量，继续翻炒。然后加点水。盖上锅盖焖煮五六分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
水干后，继续翻炒。然后起锅盛盘。
-
最后一步
点击查看大图
撒点葱花。(没有可以省去此步奏
小贴士
起锅前也可以勾芡点淀粉，依据个人口味而定。如果爱吃辣，红椒可以不去籽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-18
换个做法
刀豆肉丝的相关分类
刀豆肉丝的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1873679人看过 -
五花肉炒刀豆
61408人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7131144人看过 -
冬瓜火腿汤#洗手作羹汤#
3384815人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11694142人看过 -
#立冬第一补#冬瓜毛豆虾干汤
170384人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#小炒黄牛肉
158207人看过 -
咸菜肉丝儿炒笋
1007795人看过 -
红烧冬瓜
52567542人看过 -
金蒜刀豆
53397人看过 -
淮南牛肉汤｜汤清味浓
1034012人看过 -
白萝卜丝汤
161711人看过
