韩式生菜包饭
爱烤肉、爱芝士、爱韩料的你们绝对不能错过的一份美食~
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步骤1/17
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五花肉洗干净切片,用胡椒粉、生抽、盐、蒜头腌制;
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步骤2/17
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可以用筷子拌匀,但是个人建议用手抓;
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步骤3/17
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抓匀后,放置20分钟,腌制入味;
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步骤4/17
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马苏里拉芝士切小粒备用;
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步骤5/17
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准备好剩饭;
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步骤6/17
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打入一个生鸡蛋;
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步骤7/17
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把蛋液均匀裹到米粒上,这就是金包银;
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步骤8/17
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再把切粒的马苏里拉拌入米饭中,备用;
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步骤9/17
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电烤盘通电后,调中高档的火力,预热好后刷上花生油;
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步骤10/17
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腌制好的五花肉均匀铺在烤盘右边有凹凸的位置;
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步骤11/17
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左边平的位置放入米饭,铺平,均匀受热;
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步骤12/17
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用筷子或者硅胶铲翻拌,马苏里拉开始融化、拉丝,炒好后,肉也烤好即可以盛起来了。
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步骤13/17
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丰盛的一餐做好了
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步骤14/17
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炒好的米饭要趁热吃~拉丝的哦!
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步骤15/17
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来一口来一口
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步骤16/17
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经过腌制的五花肉,煎烤后非常香
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最后一步
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就这样,一口一包吃着,不知不觉就吃多~
1.五花肉事先用手抓匀先腌制好肉更入味;
2.马苏里拉芝士是带咸味的,因为吃的时候还包入五花肉、泡菜,所以不需要再加盐炒;
3.电烤盘右边凸起的纹路可以帮助烤肉流掉多余的油脂,吃起来更健康;
4.因为烤盘是不粘的,所以只需要一点油就可以完成烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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