番茄牛腩煲
牛腩营养很好，适合炖给孩子吃，且不容易塞牙！
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步骤1/8
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牛腩切小块
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步骤2/8
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不要太小，煮熟了会有点缩
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步骤3/8
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锅里做水牛腩放里焯一下水，锅里放点醋，去腥，把牛腩里的血水煮一下
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步骤4/8
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把焯过水的牛腩用水洗干净，沥水
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步骤5/8
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大葱，姜，蒜，入油锅煸香
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步骤6/8
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牛腩入锅翻炒，加料酒，白酒，醋，生抽，蒸鱼豉油，盐，糖翻炒一会
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步骤7/8
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倒入炖锅，加水没过牛腩即可，番茄切块放锅里，按煲汤开始煮
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最后一步
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煲汤过程结束，装盘撒上香菜即可！味道真的是好极了，牛腩里有番茄的味道，番茄汤里有牛肉的味道，牛腩很软烂，适合孩子吃，不会塞牙，每次孩子都能吃好多，特别喜欢！
虽然没放大料，绝对不会腥的，特别香，就是牛腩的味道，就是食材本身的味道！感兴趣的朋友可以试试哦！下饭好菜，多余的汤下点面条，味道也是极好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-18
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