羊排烧萝卜
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜羊排二斤,剁四厘米大块,
-
步骤2/8
点击查看大图
凉水下锅进行焯水,放花椒,料酒…开锅撇去浮沫,捞出待用,焯水的汤不要倒掉,去掉杂质,留着一会烧羊排用…
-
步骤3/8
点击查看大图
萝卜,葱姜蒜洗净待用…
-
步骤4/8
点击查看大图
白萝卜切滚刀大块,
-
步骤5/8
点击查看大图
配料改刀待用…
-
步骤6/8
点击查看大图
红曲米洗净用开水泡十分钟左右,主要用它泡过的水,上色用,用时把米过滤掉,要不影响感观…淘宝红曲米有的卖哦…
-
步骤7/8
点击查看大图
起炒锅,放少许油,把葱姜蒜,大料草果红辣椒放入进行煸炒,变色后倒入羊排烹料酒,放生抽老抽少许,煸炒两分钟放少许白糖,倒入红曲水,放焯水时的汤汁,稍微没过羊排就行…开锅后小火四十分钟左右,放入孜然粉盐萝卜,再炖十分钟左右大火收汤,出锅撒上香菜或青蒜即可!
-
最后一步
点击查看大图
冬天吃羊肉萝卜是最美味的,温补…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
羊排烧萝卜的相关分类
羊排烧萝卜的相关推荐
-
原汁原味-手抓羊排
2302760人看过 -
迷迭香法式羊排
4948968人看过 -
#餐桌上的春日限定#砂锅焖羊排
250992人看过 -
胡萝卜焖羊排
307157人看过 -
烤羊排&烤羊小腿
777226人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
527075人看过 -
椒盐羊排#春天肉菜这样吃#
2357618人看过 -
红烧羊排炖萝卜
28459人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25300847人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80228609人看过 -
家常土豆烤羊排
1730433人看过 -
地三鲜
34993959人看过