快手高颜值海鲜挂面
怎样做出一份丰盛而又洋气还省时省事的海鲜面? 一白告诉你其实真的很简单~~ 简单到主料不用不好煮不好买可能你还不太爱吃的意大利面,而是用你家小区下楼左拐的小卖部就能买到的平实的便宜的挂面! 简单到配料不用橄榄油不用奶酪不用海盐黑胡椒!而是用你天天炒菜要用的油盐酱! 这道海鲜挂面不仅好吃颜值也高,瞬间能让2块5一包的挂面身价翻翻。不管你是自己吃还是招待盆友都是很拿的出手的一道菜哟。
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步骤1/8
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材料汇总
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步骤2/8
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烧好一锅热水,将花蛤、鱿鱼一一过水焯熟(鱿鱼一沸就可以了 花蛤全部张嘴即可捞出)
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步骤3/8
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将虾去完虾线,放入锅里煎至两面变成红色
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步骤4/8
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海鲜配料准备好了 放在一边备用
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步骤5/8
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再烧一锅热水,将挂面放入煮熟。然后捞出放在晾水里泡发备用
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步骤6/8
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另起一锅烧热油,爆香蒜泥后加入切好的西红柿丁,翻炒后加入水,耗油,番茄酱,盐把这锅酱汁煮入味后放入四季豆继续煮透
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步骤7/8
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将处理好的海鲜材料下入锅中,再加入面条,迅速拌匀后,成品出锅
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最后一步
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成品出锅。
1.海鲜用料不固定,自己喜欢吃什么就买什么放入~四季豆可放可不放,也可以改成自己爱吃的其他蔬菜~
2.把挂面改成细面、生面、阳春面等等均可,你的面食你做主~
3.挂面最后一步入锅后要迅速拌匀捞出,以防止挂面吸水变糊。
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发布于 2016-11-18
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