手工牛轧糖(无黄油棉花糖版史上最简单)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
准备原材料,棉花糖,奶粉,花生(我直接从超市买的卤味花生)必备的可可粉和蔓越莓可根据自己口味添加。
-
步骤2/17
点击查看大图
取200g棉花糖放进硅胶容器,进微波炉里转45-60秒。
-
步骤3/17
点击查看大图
取出后加入100g奶粉和适量去皮的花生。
-
步骤4/17
点击查看大图
搅拌均匀。如果搅拌过程中出现凝固,就再放进微波炉里转15秒左右,拿出继续搅拌。将搅拌均匀的糖糖压平至饼状,放进冰箱冷藏室。
-
步骤5/17
点击查看大图
冷藏1小时左右取出,切成粗细均匀的长条。
-
步骤6/17
点击查看大图
再根据自己的需要切成小块。
-
步骤7/17
点击查看大图
外面裹一层糯米纸。
-
步骤8/17
点击查看大图
装进糖袋。
-
步骤9/17
点击查看大图
封口。(可以用夹头发的直板夹封口呢,超好用)
-
步骤10/17
点击查看大图
封好。
-
步骤11/17
点击查看大图
成品。
-
步骤12/17
点击查看大图
成品。
-
步骤13/17
点击查看大图
装盒。
-
步骤14/17
点击查看大图
又做了花生蔓越莓口味的牛轧糖。
-
步骤15/17
点击查看大图
花生蔓越莓牛轧糖。
-
步骤16/17
点击查看大图
核桃可可味牛轧糖。
-
最后一步
点击查看大图
好吃到停不下来。
无黄油版的牛仔糖我做过两次,之前做的菜谱里也发过,同样的比例,不同的棉花糖,做出的口感上的软硬程度不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
自制牛轧糖的相关分类
自制牛轧糖的相关推荐
-
每日坚果牛轧糖
545834人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖
508775人看过 -
花生牛轧糖(棉花糖版)
380652人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
454718人看过 -
蔓越莓牛轧糖
1462068人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5165850人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73213811人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67513036人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6089345人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6072564人看过 -
无需模具‼️奶香浓郁的芒果雪糕
439203人看过 -
红烧茄子
71235087人看过