自制麻辣烫
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突然想吃麻辣烫,有懒得出门,想到家里有食材,索性自己做。
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食材清单
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生抽
两勺
、
老抽
一勺
、
蚝油
一勺
、
麻油
一勺
、
白糖
一勺
、
香油
四分之一勺
、
醋
一勺
、
辣椒粉
半勺
、
盐
少量
、
味精
少量
、
鸡精
半勺
、
辣椒油
一勺半
、
花椒粉
半勺
、
娃娃菜
半颗
、
各种丸子
适量
、
粉丝
适量
、
其他食材
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将所有调料放入锅中,加入1000ml水。
-
步骤2/4
点击查看大图
待调料半开时,加入各种配菜,等火全开。
-
步骤3/4
点击查看大图
开锅后再等一分钟,加入芝麻酱,就可以开动啦!
-
最后一步
我个人是很喜欢吃辣的,如果有不能吃辣的朋友可以酌情减少辣椒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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