骨头汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
龙骨用热水洗，洗掉血水，然后放在碗里，
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步骤2/3
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炒锅放少许油，八成热的时候放入排骨，翻炒3分钟收干水份.
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最后一步
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用汤锅接热水，水是排骨的两倍，然后放入骨头，盐和姜片大火熬，水开之后三分钟就可以看到有一点乳白色了，这时候转小火熬，加入牛奶，慢慢熬90分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-17
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