土豆粉砂锅鱼头
乱烧烧的，结果还蛮好吃
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步骤1/7
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一个鲢鱼头，杀好洗干净备用
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步骤2/7
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葱姜蒜苗香菜切好备用
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步骤3/7
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香菇土豆粉切好放入砂锅备用
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步骤4/7
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锅烧热加油适量不要太多，把鱼头剪煎一下，稍微变色后反过来正面在煎一下，放入花椒辣椒和生姜大葱
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步骤5/7
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鱼头煎好加入生抽料酒蒸鱼豉油入味后加入大量开胡葱蒜苗煮10分钟
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步骤6/7
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把入味了的鱼和汤全部倒进备好香菇和土豆粉的砂锅里，大火煮开，小伙炖15分钟即可
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最后一步
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成品，出国前放香菜在上面即可，我忘了拍照不过香菜就是点缀而已
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-17
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