葱香椒盐烧饼
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步骤1/14
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起锅烧油,4成热时放入葱段,翻炒至干。
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步骤2/14
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捞出葱段,把油倒进一个小碗待用。
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步骤3/14
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和面,面水比例,面2水3。
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步骤4/14
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活好的面完醒一醒。
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步骤5/14
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把醒好的面切成照片大小的剂子。
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步骤6/14
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取一个剂子,慢慢擀。
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步骤7/14
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擀成很薄的时候,涂抹葱油,再撒上椒盐。
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步骤8/14
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把面饼卷起来,再盘起来。
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步骤9/14
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下锅之前擀平,下锅小火烙一下。
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步骤10/14
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烙成图片的样子出锅放入烤盘。
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步骤11/14
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120度左右上下火烤15分钟左右,翻面。
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步骤12/14
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再烤15分钟左右,出炉。
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步骤13/14
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出炉后放在烤架上凉一凉就可以吃了。
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最后一步
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好吃。如果手艺允许,面可以活的再软一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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