韭菜炒三角贝
一直喜欢各种贝类，因为贝类富含丰富的钙，总觉得多吃贝类就能补钙。三角貝的肉质比较鲜美，又没有蛤蜊那么肥，炒来吃是最好不过的了
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步骤1/6
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三角贝洗净，韭菜切段，蒜头拍碎
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步骤2/6
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热锅倒入一些油，倒入蒜头煸香
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步骤3/6
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倒入韭菜翻炒几秒
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步骤4/6
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迅速倒入三角贝，翻炒片刻，浇入少许水闷一会
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步骤5/6
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待三角贝都开壳了后放入盐和鸡精，料酒调味，然后盛出
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最后一步
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三角贝口感很甜美的呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-16
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