麻酱蒜蓉碗饦~像焖子的山西饭
碗饦,可拌可炒可焖,变着方法多吃些粗粮吧!
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步骤1/8
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荞麦面少许
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步骤2/8
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一比一,放入水,调成糊,另加少许盐和五香粉
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步骤3/8
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空碗摸少许油
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步骤4/8
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倒入荞麦糊
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步骤5/8
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蒸熟后,扣出放凉,切块
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步骤6/8
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备材,醋(没有山西醋,普通食醋也可以),麻酱,蒜末,香葱碎,一并搅拌
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步骤7/8
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麻酱搅拌均匀后,将荞麦块拌均匀
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最后一步
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我另加了辣椒(可不加)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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