羊肉揪面片
看完这一期爸爸去哪儿,最后村民们做的羊肉揪面片,看着就感觉香气四溢,正好家里有羊汤,揪面片必须做起来了,这大概就是吃货的力量吧
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步骤1/8
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温水和面,等面成团后,分成若干等分,表面刷上食用油,盖上保鲜膜,醒面
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步骤2/8
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土豆胡萝卜切丁
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步骤3/8
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洋葱切丝
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步骤4/8
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西红柿切小块
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步骤5/8
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油热后放入葱姜,炒出香味后放肉丝(我直接用的羊肉片)翻炒,待肉变色发硬后放入两勺豆瓣酱,上色均匀后依次放入洋葱土豆胡萝卜西红柿,翻炒均匀
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步骤6/8
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放入水,水开后加羊汤(没有可以不放)加盐
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步骤7/8
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接下来开始揪面片
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最后一步
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揪完后煮几分钟就可以关火开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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