西红柿鸡蛋面条的做法

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西红柿鸡蛋面条

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我喜欢面条，第一次尝试做的面条就是它，作为当时的一名初学者这个算是好下手的一道菜谱。方便面吃多了也不好，对没有做过的吃货们可以学哦！超级超级简单...

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 3个

、

鸡蛋 3个

、

葱丝切一点

、

酱油一点(主要是上点色)

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
忘拍照了哈哈...西红柿切块，葱切成丝。锅里倒油烧热放葱丝，炒出香味放入西红柿块，放入盐，酱油，炒五分钟，(最好看到成酱状)然后倒入热水。第一次做的宝宝们加水不用太少，面条喝水呦！还有拿不准放盐多少，可以适当放一点，最后出锅的时候在进行调味。
步骤2/5 点击查看大图
沸水加入面条。面条要没入水中哦！(我用的是宽的，喜欢吃什么样的就放什么样的)不过宽面条吃的有感觉哦！
步骤3/5 点击查看大图
煮到面条发软，(不清楚的就用筷子尝一下)打入鸡蛋花。不懂的宝宝们，一定要记住，不然面条太软就不好吃了。中火煮个五分钟就尝一下。
步骤4/5 点击查看大图
最后进行调味。为了方便手残***一不小心就咸了或者淡了。加入黑胡椒(不想加也可以)鸡精(可以用味精代替)香油味道会更美味哦！
最后一步点击查看大图
调好就出锅了，第一次动手的宝宝们肯定特别有成就感的哦~\(≧▽≦)/~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

盐刚开始可以适量，最后调味。面条按水的多少放入，不可以多哦(对于第一次的宝宝们)。炒西红柿的时候不要炒糊，中火就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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