下酒解馋膝软骨的做法

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下酒解馋膝软骨

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不知怎么最近特别喜欢膝软骨。那口感嘎嘣脆啊哈哈受不了了~快快尝试

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡软骨 100g

、

柱候酱适量

、

孜然粉适量

、

白酒适量

、

干辣椒 10个

、

大蒜 1头

、

姜片 3片

、

芝麻适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
膝软骨自然解冻。加入柱候酱盐孜然白酒。腌制半小时。
步骤2/6 点击查看大图
辣椒用剪子剪两半。蒜切片。姜片备好。
步骤3/6 点击查看大图
锅里不放油，加入膝软骨。翻炒，加白酒。
步骤4/6 点击查看大图
加姜片蒜片。翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
炒3分钟加生抽老抽。适量糖和盐。
最后一步点击查看大图
出锅～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

大火记得哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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