绵长甜丝在心头 - 百合雪耳双鲜汇的做法 点击查看大图

绵长甜丝在心头 - 百合雪耳双鲜汇

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半夜哺乳受了凉,痰多咽干嗓子疼,怕吃药影响给老二哺乳,只能拼命喝开水硬扛着。周未,先生去买新鲜兰州百合和新鲜古田雪耳来煲甜汤,扔了一块老冰糖,一夜的炖煮,晨起,一碗甜汤就着先生自己烘烤的面包下了肚,绵长甜丝浮上心头,没有复杂的言语,只觉得眼前人,一进门柴米油盐,一出门滚滚红尘。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/8

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小贴士

枸杞不炖,靠焖,才能保持百合雪耳新鲜原味,和汤品的成色。雪耳的炖煮时候不够,不易出胶。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-16

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