创意红茶发糕的做法

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创意红茶发糕

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这是一款自创的健康中式早餐---红茶发糕。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

开水 180克

、

白糖 50克

、

中筋面粉（普通面粉） 300克

、

酵母 3克

、

红茶粉 8克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先将红茶粉放入容器中，倒入开水。
步骤2/10 点击查看大图
待茶凉至35度以下时，依次放入其余材料。
步骤3/10 点击查看大图
揉成面团。
步骤4/10 点击查看大图
稍微收圆后放入模具中，放温暖的地方发酵。
步骤5/10 点击查看大图
面团发酵至2倍大取出。
步骤6/10 点击查看大图
放入水开了的蒸锅中，大火蒸30分钟左右即可。
步骤7/10 点击查看大图
取出。
步骤8/10 点击查看大图
脱模。
步骤9/10 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2016-11-16

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