超级下饭菜【榨菜青椒炒肉丝】
8克
21克
3克
166
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
培陵榨菜适量,撕去根部老皮(老皮不去严重影响口感),先将榨菜切片,再改刀成均匀的丝装入碗中,加入适量的水泡30分钟,泡出多余的盐分。30分钟后沥水倒出。
-
步骤2/4
点击查看大图
里脊肉2两,切成肉丝,加入适量的盐和生抽用手抓均,再加入适量生粉和水抓均。最后淋入适量的油抓均,使肉丝下锅时不易粘连。大青椒两个,去蒂、去籽、去筋后切成丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅烧热,去较多的油烧成高温油,下入肉丝后迅速滑散,肉丝变色立即捞出。锅里加适量的油烧热,倒入青椒丝大火爆炒断生,青椒丝断生后倒入榨菜丝一起爆炒,青椒变色马上加入适量的鸡精和蒸鱼豉油,大火翻炒均匀即可起锅。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2016-11-16
榨菜青椒炒肉丝的相关分类
榨菜青椒炒肉丝的相关推荐
-
非常美味的豆腐香干, 制作简单, 上班族的快手菜
449240人看过 -
小鸡炖蘑菇这样做鸡肉香而不柴, 汤浓味美, 粉条特好吃
1382285人看过 -
泥鳅这样做味道鲜美, 制作简单, 上桌豆腐粉丝被抢光, 泥鳅
58641人看过 -
开味酸菜猪脚
72497人看过 -
下饭好菜【黄贡椒炒牛肉】
491451人看过 -
炒合菜
813056人看过 -
酸菜牛肉这样做非常入味好吃, 下饭非常棒
248388人看过 -
小炒牛肉
86949人看过 -
黄骨鱼这样做简单易做, 肉质细嫩, 味道鲜美, 下饭下酒两相
147182人看过 -
甲鱼这样做香味浓郁, 肉质软烂, 富有胶质女性美容养颜之佳品
26720人看过 -
儿时的美味记忆【红烧石蛙】
193491人看过 -
10分钟快手虾,孩子把盘子都舔了
52556人看过