烤金针菇
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4年的婚姻生活每次做饭都成了我无形的负担,只是做熟就OK,不知从何时起一道菜一道菜的研究,一次比一次有味道,慢慢的就喜欢上这种感觉,也把做菜变成了一种乐趣,做了很多菜可真不知道自己的拿手菜是什么,今天用烤箱做了金针菇吃起来很不错哦,感觉有点像卖瓜,哈哈! 金针菇其实在我的菜谱里不常用到,烧烤店有但是我从来不吃烧烤,只是吃火锅的时候偶尔才会吃到,无意中看到小小金针菇具有治病养生的功效。中医认为,它有补肝抗癌等5大养生功效(但有些人不适宜食用)我国传统医学认为:金针菇性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血症患者有一定的好处。 第一次上传自己做的菜还真是不会,好迷糊!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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金针菇洗净均匀摆在烤盘上,把所有调料放一起混合搅拌均匀,均匀倒在铺好的金针菇上,用保鲜膜包好放置10分钟
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最后一步
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10分钟后把腌制好的金针菇放入烤箱180度烤制15分钟,时间到后把切好的香葱小米椒均匀撒在烤好的金针菇上,即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
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